blurred figures wearing medical uniforms in hospital surgery corridor

Les établissements de santé, de part les activités qui y sont pratiquées, sont soumis à des exigences particulières : un hôpital ou une maison de retraite, n'ont pas les mêmes besoins. Ainsi, les établissements de santé sont assujettis à de nombreuses exigences sanitaires et techniques spécifiques à ce secteur d'activité.

  • Cuisines professionnelles commerciales et collectives
  • Salles de restaurant